El salmón es uno de los pescados más sabrosos y nutritivos que puedes disfrutar. Y cuando se cocina en una freidora de aire, obtienes un resultado delicioso, tierno y lleno de sabor. Si estás buscando una receta de salmón fácil y saludable para hacer en tu freidora de aire, prueba esta deliciosa receta de salmón glaseado a la miel y limón.
Ingredientes:
- 2 filetes de salmón (aproximadamente 150 g cada uno)
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Rodajas de limón y eneldo fresco para decorar (opcional)
Instrucciones:
- Preparación: En un tazón pequeño, mezcla la miel, el jugo de limón, la salsa de soja, el ajo picado, el jengibre rallado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Remueve bien para combinar todos los ingredientes y formar el glaseado.
- Marinado: Coloca los filetes de salmón en un plato poco profundo y vierte la mitad del glaseado sobre ellos, asegurándote de que estén bien cubiertos. Reserva la otra mitad del glaseado para más adelante. Deja marinar el salmón durante al menos 15-30 minutos para que absorba los sabores.
- Preparación de la freidora de aire: Precalienta tu freidora de aire a 200°C (392°F) durante 5 minutos.
- Cocción: Coloca los filetes de salmón en la canasta de la freidora de aire en una sola capa y cocina durante 8-10 minutos, o hasta que estén bien cocidos y dorados por fuera.
- Glaseado final: Una vez que el salmón esté cocido, sácalo de la freidora de aire y pincela con la otra mitad del glaseado que reservaste anteriormente.
- Servir: Sirve el salmón glaseado a la miel y limón en un plato, decora con rodajas de limón y eneldo fresco si lo deseas, ¡y listo para disfrutar!
Esta receta de salmón glaseado a la miel y limón en freidora de aire es perfecta para una comida rápida y saludable en cualquier día de la semana. El resultado será un salmón jugoso, tierno y con un sabor agridulce irresistible. ¡Anímate a probarla y deleita a tu paladar con esta delicia llena de bondades para tu salud!
